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Gesunde Schule
Absolvent/innen
| Old Mc Donald has a farm... |
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| Geschrieben von: <i>Florian Rauch, 2CK</i><br> |
| Donnerstag, 10. Mai 2007 |
Bild anklicken, Navigation mit den Pfeiltasten Dieses kurze Outdoorevent sollte dazu beitragen unseren Wissensstand über die Landwirtschaft zu vertiefen. Der Besitzer des Bauernhofes, Herr Klaus Haunschmied, und sein Wadlbeißer Bella begrüßten uns herzlich. Gleich danach begann Herr Haunschmied uns in seine Welt mit ihrer 60 Tiere zählenden Einwohnerschaft einzuführen. Nach einer Begehung der Wiesen- und Ackerflächen stellte uns der Landwirt voller Stolz seine äußerst gutmütigen schottischen Hochlandrinder vor, mit denen wir sofort Freundschaft schlossen. Diese Rasse hat ein zotteliges braunes Fell und ist pflegeleichter in der Haltung als unsere heimischen Rassen. Die Jungtiere werden im Alter von 16-18 Monaten geschlachtet und das Fleisch an Privatkunden verkauft. Herr Haunschmied ist Biobauer. Bio, das bedeutet keine Pflanzenschutzmittel, Mutterkuhhaltung mit viel Freiraum für die Rinder, Ackerfutterbau und hohe Fleischqualität. Leider musste die anschließend geplante Mostverkostung aus Zeitmangel abgesagt werden, aber dafür begleitete uns Bella bis vor die Tore des Schulhauses, was unseren Heimweg unterhaltsamer gestaltete. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir bei unserem nächsten Mc Donald’s – Besuch auch Fleisch von diesen Rindern verkosten könnten. Unser Dank gilt Herrn Haunschmied für die freundliche Aufnahme und dem Organisator des Lehrausganges, Herrn Mag. Manfred Dobretsberger. Florian Rauch, 2CK |
